誕生日を迎えました♡

2024年10月10日

10/4は私の誕生日、今年40歳になりました✨

誕生日の日は学校がその日お休みだったお友達と一緒に近くの動物園、水族館へ行きました。

小さな柵の中にいる動物や、狭い水槽の中で泳ぐ魚たちを見ると、かわいそうだなって思う気持ちにはどうしてもなってしまうんだけど

動物園がなかったら世界中にいる動物たちをこうやって身近で見たり、学んだりできないと思うと、動物園、水族館があるというのは有り難いことだなと思ったり

でもここにいて、この動物たちは幸せに暮らせているのだろうか、と考えたり複雑な気持ちになります。

長女は飼育員さんから色々な話を聞いて、今まで知らなかった動物について、色々学んで帰ってきて、家に帰ってきてからも話をしていました。

本や映像だけでなく、実際のものを見て、詳しい人から話を聞いて学ぶことで身につくことを実感

こういう体験、ホームスクールをしてる間に色々させてあげたいなと思いました。

テキサスに少しの間住んでいたことで、今住んでいる場所との違いを感じたり、テキサスの動物や鳥に興味を持ったり、吸収することが多かった子どもたち

小さいうちから色々な場所を訪れることもやっぱり大切と感じました。

世界は広いし、私も見たことがないところがたくさん

これからできるだけ多くの国、場所に家族で行きたいなって思ってます。

誕生日は週末だったこともあり、この週末はやりたいことをたくさんやって、楽しい時間を過ごしてのんびり

家族や友達にたくさんお祝いしてもらって、お腹の中では赤ちゃんがドコドコと動いていて、

40歳になる時に、こんなに日々幸せだなって感じられるとは想像してなかったけど、これからの40代、どんな日々が待っているのか、とっても楽しみ😊

誕生日ケーキはvegan cheese cakeを作っているお友達にお願いして作ってもらいました。

Vegan raw cheese cakeは見た目美しく、味も感動する美味しさ♡

カシューナッツのクリーム、デーツなどのフルーツのタルト生地、食べる前から幸せな気持ちになれて、食べたらもちろんとっても美味しくて、幸せでした♡

ワシントン州シアトル近くに住んでいる方は一度ぜひ食べてもらいたいです！

週末で外食が続いてしまったので、昨日はおうちでホールフードプラントベースのご飯

オイルフリー、シュガーフリーでお腹も心も満たされる♡

ベジ部活で紹介していた、オイルフリーとろなす丼を作ってみました。

簡単にできてとっても美味しくできたので、おすすめです！

今日も読んでくれてありがとうございます😊

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